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可乐鸡翅(4/9)
第1步、鸡翅洗净，加入料酒和姜片焯水，然后冷水冲洗干净控干。
第2步、将每个鸡翅正反都划两刀好入味
第3步、放入葱姜，料酒，生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。
第4步、锅内倒入少许油，将鸡翅放入小火煎。
第5步、一直煎至两面金黄。
第6步、加入小瓶可乐。
第7步、大火烧开打去浮末。
第8步、小火焖煮，中间搅拌几次至汤汁收干。不要离人，汤汁收干很容易糊锅。
第9步、可乐鸡翅出锅啦。