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蔬菜鸡蛋汤(1/5)
喜欢吃的绿叶菜清洗干净，水沸腾后放进锅里烫一分钟，可以加一点油和盐，保持蔬菜的翠绿
3个鸡蛋搅散，大蒜切成片，胡萝卜切丝，做好准备工作
起锅烧油，放蒜片炒香，炒香后倒入烧开的热水
放入一勺生抽，少半勺盐和胡椒粉，等待水烧开
水开下入胡萝卜丝，把鸡蛋液小股转圈的倒入锅中，可以形成漂亮的蛋花，蛋花凝固后倒入煮好的菜，煮一分钟就可以吃啦！