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牛乳黑糖西米(3/5)
取1/3碗西米
锅中放水烧开后加入西米，搅拌几下，防止粘锅，煮大约8-10分钟，（如图白色逐渐变小时就可以关火）加入适量的红糖我加入的是两勺（比平时吃饭的勺子略大一点的）盖盖闷10-15分钟
西米全变透明即可，如有没变色的，就开小火加热一下（切记一定要不停搅拌，以免糊）
杯壁先挂一圈黑糖浆
加入煮好的西米（喜欢吃的可以多放些，我放的两勺）在加入牛奶即可。也可以把牛奶换成椰奶等都可以