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#女神野餐记#奥利奥戚风蛋糕(11/11)
准备好所需要的材料；
三个鸡蛋分蛋；
3个蛋白，分次加入糖40g，打至湿性发泡；
3个蛋黄中加入油30g、果汁（或牛奶）40g；
筛入低粉50g，拌成蛋黄糊；
蛋白糊和蛋黄糊分次切拌混合均匀；
再加入奥利奥碎25g；
拌匀成蛋糕糊，倒入6寸蛋糕模具中，震出气泡；
放入预热好的烤箱，150度烤50分钟；
放凉脱膜；
切块，蛋糕里都有奥利奥碎；