奥利奥戚风蛋糕
奶香浓郁,松软可口的奥利奥戚风蛋糕,比普通的戚风蛋糕多了奥利奥碎,巧克力的味道好棒,喜欢的一定要试试哦! 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/11
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准备好所需要的材料;
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步骤2/11
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三个鸡蛋分蛋;
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步骤3/11
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3个蛋白,分次加入糖40g,打至湿性发泡;
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步骤4/11
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3个蛋黄中加入油30g、果汁(或牛奶)40g;
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步骤5/11
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筛入低粉50g,拌成蛋黄糊;
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步骤6/11
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蛋白糊和蛋黄糊分次切拌混合均匀;
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步骤7/11
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再加入奥利奥碎25g;
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步骤8/11
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拌匀成蛋糕糊,倒入6寸蛋糕模具中,震出气泡;
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步骤9/11
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放入预热好的烤箱,150度烤50分钟;
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步骤10/11
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放凉脱膜;
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最后一步
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切块,蛋糕里都有奥利奥碎;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-12 · 天津市
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