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玫瑰巴斯克(4/6)
奶油奶酪掰碎,放入微波炉中提车40秒左右,软了就行。
奶油奶酪➕零卡糖➕鸡蛋➕淡奶油➕玉米淀粉,搅拌均匀,然后过筛。(其他照片忘记拍了,按照写的这个顺序放材料,每加一个材料就搅拌均匀,然后再加下一个。)
过筛后,加入干玫瑰花瓣,搅拌均匀,记得留一些花瓣做装饰用。
所有材料刚好做4个4寸的巴斯克。
上下火220度,放中下层,烤30分钟。
一个没注意,表面烤得有点焦。可以在剩下10分钟左右的时候,给盖上一张锡纸,蛋糕表面的颜色会更好看。