玫瑰巴斯克
去年年底,同事结婚送的伴手礼中有一盒干玫瑰花,就想着用来做一个玫瑰巴斯克蛋糕。
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步骤1/6
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奶油奶酪掰碎,放入微波炉中提车40秒左右,软了就行。
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步骤2/6
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奶油奶酪➕零卡糖➕鸡蛋➕淡奶油➕玉米淀粉,搅拌均匀,然后过筛。(其他照片忘记拍了,按照写的这个顺序放材料,每加一个材料就搅拌均匀,然后再加下一个。)
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步骤3/6
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过筛后,加入干玫瑰花瓣,搅拌均匀,记得留一些花瓣做装饰用。
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步骤4/6
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所有材料刚好做4个4寸的巴斯克。
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步骤5/6
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上下火220度,放中下层,烤30分钟。
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最后一步
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一个没注意,表面烤得有点焦。可以在剩下10分钟左右的时候,给盖上一张锡纸,蛋糕表面的颜色会更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-11
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