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爆汁口蘑虾,低卡又好吃的解馋零食 #女神野餐记#(9/10)
食材非常简单,如果觉得单调,还可以加点儿什锦蔬菜粒。
口蘑去梗洗净,小葱切碎,鸡蛋用蛋黄。
虾仁剁碎后加上述调味和蛋黄,顺时针搅拌上劲儿。 ⚠️ 虾泥可以不剁太细,保留虾肉的颗粒感,更有嚼头
将虾肉填在口蘑里,多放点也没关系,烤完会缩水。
⚠️ 这里不要塞死了,留出口蘑汤汁的空间。
放入空气炸锅,180度烤10分钟,如果蒸也是一样。
用酱油醋和葱花调个蘸汁,倒在口蘑上,趁热开吃!
放心吃,只有150大卡,不用担心夜宵长胖了哦!
吃的时候要一口塞到嘴里,混合了口蘑和虾肉的汤汁在咬的瞬间在嘴里爆裂而出,非常过瘾的一种鲜美体验。
⚠️友情提示:烤制温度和时间别太长,食材都很易熟,不然口蘑烤裂了汤汁就流出去了。