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雪花牛肉粒炒鲍鱼(5/5)
牛小排切粒 鲍鱼对半切开 蒜米去头尾 大葱切段 彩椒切三角形
腌制牛肉和鲍鱼 海盐、黑胡椒碎、生粉、橄榄油 抓拌均匀
热锅冷油 蒜米、大葱、鲍鱼煎至焦香 倒出备用
再煎牛肉 再加入生抽提鲜 最后香油增香
出锅摆盘