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#女神野餐记#33、两种夹馅花馍的做法(6/17)
第1种花馍。 夹心馅花朵馍
自发粉加煮沸晾温的熟油、鸡蛋和牛奶和面，揉好的面团醒发20分钟。
把面团搓成长条。
切成剂子，揉成面团。
放上馅捏角。
捏了五个角。
圆形的花瓣角捏尖，靠近花蕊的花瓣相互捏一下，突出花瓣更明显，中间放一朵压好的红花，一朵漂亮的夹心花馍就做好了，见首图。
第2种花馍 夹心馅花环花馍
擀面饼放入馅，像包包子一样收口。
擀成长条，翻面用刀刘成1.5厘米宽道道，划上面一层。
翻面从一头卷起。
卷起的形状。
两头捏到一起像花环。
自发粉、红曲粉和牛奶和的红色面团。
模具压的红色花朵。
做花馍和醒发时间算 上是20分钟，发面时间加起来40分钟。上下盘温度调180度，烤30分钟。
烤好的夹心花馍晾凉放保鲜袋，放冰箱冷藏能吃好几天。