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#女神野餐记#原味贝果(4/11)
面粉、盐、酵母粉、水混合揉成光滑面团，隔夜冷藏发酵。
分成4份。
滚圆后静置20分钟。
取一份擀成长方形，放上黄油。
卷起并捏紧收口。
搓成约20厘米，一端擀平。
包住另一端，捏紧收口。
整好形发酵至1.5倍。
糖水煮开关小火，每面烫20秒。
上下火210℃烤15分钟。
出炉。