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菠菜年糕汤~儿时的味道(7/9)
年糕最好吃的就是宁波手工啦
先根据自己胃口准备1~2根年糕浸没净水10~15分钟
年糕切片,另外菠菜3~5棵洗净备用
加适量饮用水烧开
放入年糕
这时用汤匙搅动年糕防止粘锅,稍有冒泡放适量肉汤冻
冒泡30秒后,放菠菜,适量盐
30秒后菠菜碧绿煮熟,一碗热气腾腾的年糕汤可以出锅啦
年糕暖糯弹牙,菠菜香甜清脆