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狂多品种的炒饭(2/5)
玉米一根，把玉米粒切下来；各种菇（我用的香菇，榛蘑，猴头菇，黄榆菇，家里有啥用啥）泡好切丁；咸肉、香肠蒸好切丁；鸡里脊切丁放黄酒盐生粉浆好；各种食材都切好。
2个鸡蛋打成蛋液，放油锅炒成型，放包菜翻炒，盛出。
另起油锅，放鸡丁炒变色，放咸肉香肠火腿肠丁翻炒，放胡萝卜豆腐干翻炒，放各种菇，玉米粒。反正按生到熟的顺序炒就对了。炒个5分钟，中间可少量加水。
加入鸡蛋包菜继续炒。
放2碗冷米饭，炒至米饭散开，按个人口味加调料，我加了点香菇牛肉酱，继续炒，炒至均匀就好了。