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#食来运转，新年干杯#不加一滴水的啤酒鱼(2/10)
准备食材：将小葱切段，青鱼段洗净
锅内倒入10毫升茶籽油
放入葱段和姜片
放入洗净的青鱼段
倒入2勺生抽
倒入1勺老抽
倒入300毫升蓝带啤酒
盖上盖子煮开后，中小火炖煮10分钟，打开锅盖鱼肉收紧就可以关火出锅了
盛入盘中，上面放上一些葱丝点缀
啤酒炖煮的红烧鱼更好吃