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巧克力麦芬蛋糕(2/6)
1.液体混合:将称量好的鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、柠檬汁放入碗中，搅拌均匀。
2.粉料的加入:依次筛入低筋粉、可可粉、小苏打后，搅拌均匀。
3.能看到面糊里有气泡产生，这是正常的，中和反应（柠檬酸与碳酸氢钠）。
4.倒入纸杯七分满，面糊表面撒上耐高温巧克力豆。
5.空气炸锅倒入适量水，预热170°、5min；将纸杯放入，烘烤160°、20min。
6.成品