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红烧肉卤鸡蛋(11/15)
准备五花肉切大块，锅中不放油，五花肉放锅中小火慢煎
煎至两面金黄，煎出油脂即可
准备鸡蛋煮熟，表面切花刀方便入味，准备葱姜八角桂皮香叶洗净放高压锅中
煎好的五花肉放高压锅中，加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
加入一勺白糖调味
加入一勺老抽调味
加入一勺太太乐宴会料酒调味
加入适量清水，高压锅炖煮10分钟左右至五花肉熟透
挑出香料，转炒锅大火收汁
留点汤汁拌饭很美味
成品图
成品图
非常好吃的五花肉
卤鸡蛋也很入味好吃
成品图