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烧鸡(6/6)
老母鸡洗净，焯水备用
卤肉料包用料酒泡一泡，（大概10分钟就可以）
锅中的水烧到温热，把老母鸡放入锅中，倒入所有调料，开始炖制，大火烧开，就改成小火慢炖，炖制大概两个小时就可以关火了，让卤肉汁的味道慢慢的渗透到鸡肉里，鸡肉的香和卤汁结合在一起，相当的哇塞了。
这个是煮制半个小时的样子
这个是炖了1个小时的样子
这个样子是我炖两小时，我又加了一些鸡蛋和干豆腐，关火，放到锅中泡着，让鸡肉，鸡蛋，干豆腐更入味。