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#家乡年味 鲜才够味#面筋塞肉炖白菜(4/9)
备料：白菜洗净；荸荠削皮
肉馅、荸荠、【腌料】入大碗
搅拌均匀
用一把小勺给面筋戳个小口，再将肉馅塞入面筋中
白菜切大块
热锅温油，葱花炝锅，白菜入锅
倒酱油增色添香，面筋球入锅，倒热水，水开后小火焖炖15分钟
起锅前撒青蒜段
香极了