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#家乡年味 鲜才够味#萝卜丝肥牛汤(3/10)
备料
白萝卜削皮,用擦丝器擦细长丝;香菜切寸段
肥牛片剪成稍小的片
锅中倒油,葱花炝锅,倒入萝卜丝炒软,倒入藤椒酱汁
翻炒均匀
倒入适量热水,撒盐、鸡精
汤汁沸腾,将肥牛片入锅
变色后关火,香菜浸入汤中变色
端锅上桌,热热闹闹,暖暖乎乎
料真足