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#原制原味，聚会菜谱#奶香葡萄干蔓越莓欧包(3/17)
看制作好的奶香味朗姆酒浸葡萄干蔓越莓欧包就是这个样子的非常美味 被偷吃哈哈哈哈…
做好的面包自然冷却切片 把吃掉的切平整下来摆盘…
朗姆酒浸黑葡萄干取出来控酒 剪成小粒…
蔓越莓干冰箱冷冻保存 温热水冲洗一下 控干水分…
食材综上所述…
首先 依次将除黄油和盐以外的食材放入面包机桶里 在添加一块酵种 增加柔软度…
接着倒入安佳淡奶油…
面包机揉制面团后放入安佳黄油和玫瑰盐 继续揉制面团（这样反复两到三次的揉制面团比较出筋）…
然后一键式发酵 静置醒发好…
取出来 按压排气 擀平 撒朗姆酒浸葡萄干蔓越莓 卷起来…
取出搅拌棒 放入面包机桶里继续二次醒发…
醒发好表面涂抹柠檬蜂蜜水 撒上麦片和坚果果料…继续一键式制作欧包至熟…
制作倒计时时 随时观察上色情况…
哈哈 感觉这次没有上次做的好 不鼓 有点缩 估计是我打开面包机盖子看了看 冷空气进入的关系 下次不能随便打开了 影响成果啦…
自然放凉会儿放在烤架上静置冷却…
哈哈…被偷吃 感觉香味儿的吸引力太大了…
好了 成品图… 喜欢的友友们试试看 真的很好吃…