奶香葡萄干蔓越莓欧包
假日愉快!前两天制作的奶香蜜豆欧包没吃够呢 友友还想着呢 这回换个口味的 使用欧式面包粉和高筋面粉 面包机揉制面团… 添加了安佳淡奶油和黄油 朗姆酒浸葡萄干 蔓越莓丰富了內馅加强了口感 酸酸甜甜的有嚼劲 奶香味儿充盈满屋飘香~ 吃起来依然是香喷喷好吃的不得了 制作出来就被偷吃了 嘻嘻…看来是等不急… 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
-
步骤1/17
点击查看大图
看制作好的奶香味朗姆酒浸葡萄干蔓越莓欧包就是这个样子的非常美味 被偷吃哈哈哈哈…
-
步骤2/17
点击查看大图
做好的面包自然冷却切片 把吃掉的切平整下来摆盘…
-
步骤3/17
点击查看大图
朗姆酒浸黑葡萄干取出来控酒 剪成小粒…
-
步骤4/17
点击查看大图
蔓越莓干冰箱冷冻保存 温热水冲洗一下 控干水分…
-
步骤5/17
点击查看大图
食材综上所述…
-
步骤6/17
点击查看大图
首先 依次将除黄油和盐以外的食材放入面包机桶里 在添加一块酵种 增加柔软度…
-
步骤7/17
点击查看大图
接着倒入安佳淡奶油…
-
步骤8/17
点击查看大图
面包机揉制面团后放入安佳黄油和玫瑰盐 继续揉制面团(这样反复两到三次的揉制面团比较出筋)…
-
步骤9/17
点击查看大图
然后一键式发酵 静置醒发好…
-
步骤10/17
点击查看大图
取出来 按压排气 擀平 撒朗姆酒浸葡萄干蔓越莓 卷起来…
-
步骤11/17
点击查看大图
取出搅拌棒 放入面包机桶里继续二次醒发…
-
步骤12/17
点击查看大图
醒发好表面涂抹柠檬蜂蜜水 撒上麦片和坚果果料…继续一键式制作欧包至熟…
-
步骤13/17
点击查看大图
制作倒计时时 随时观察上色情况…
-
步骤14/17
点击查看大图
哈哈 感觉这次没有上次做的好 不鼓 有点缩 估计是我打开面包机盖子看了看 冷空气进入的关系 下次不能随便打开了 影响成果啦…
-
步骤15/17
点击查看大图
自然放凉会儿放在烤架上静置冷却…
-
步骤16/17
点击查看大图
哈哈…被偷吃 感觉香味儿的吸引力太大了…
-
最后一步
点击查看大图
好了 成品图… 喜欢的友友们试试看 真的很好吃…
㊗️您周末愉快!阖家幸福!喜乐安康!…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-14
奶香葡萄干蔓越莓欧包的相关分类
奶香葡萄干蔓越莓欧包的相关推荐
-
低油低糖の贝果面包#一道菜表白豆果美食#
504552人看过 -
#今天吃什么#花生曲奇
224891人看过 -
酱香饼
422699人看过 -
焦糖饼干
33183人看过 -
入口即化的神仙甜品紫薯酸奶慕斯
55440人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#全麦小餐包
41322人看过 -
#洗手作羹汤#原味曲奇
481339人看过 -
菠萝酥粒面包(无黄油)
1328661人看过 -
菜汁馒头
45371人看过 -
COUSS特约食谱【奶香曲奇】
596817人看过 -
红丝绒渐变色吐司
15478人看过 -
消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩
168989人看过