《出租屋里的红菇小面》(4/6)
这是买来的手工面,和婉豆尖,把婉豆尖洗干净过水晾一边,烧水下锅,煮的差不多的时候下面条,面条要多煮一会,这种煮个十五分钟左右吧,小火慢煮,煮至差不多,婉豆尖捞起来,让面再煮一会
肥肠,把煮至好的肥肠装盘等待下锅
第三步把肥肠下面条煮出味道,肥肠的话要多煮一会,面条才会入味,气味扑鼻,
第四步,把红菇下面条一起煮至出味道,最后下婉豆尖,出租房比较不方便就买了个小盆,
第六步最后的结果,比较清楚和清析吧
这是第七步最后的成品,由于鸡肉是提前顿好的我就捞出来最后放至锅里跟面条一起煮味,是不是很简单,吃起来又放心