《出租屋里的红菇小面》的做法

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《出租屋里的红菇小面》

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小面呢是一道传统美食，又称传统文化，在四川重庆那边都称之为小面之美和美食的诱惑，但是呢手工小面也是一道劲道的营养面条，配上福建有名的红菇那大家都知道是一道不错的美味佳肴了吧，下面就来讲解一下这道美食吧参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面因人而异，但是还是选择挂面比较好，营养

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婉豆尖一把

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鸡肉半边鸡

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红菇三到四朵

、

肥肠看个人吃的量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这是买来的手工面，和婉豆尖，把婉豆尖洗干净过水晾一边，烧水下锅，煮的差不多的时候下面条，面条要多煮一会，这种煮个十五分钟左右吧，小火慢煮，煮至差不多，婉豆尖捞起来，让面再煮一会
步骤2/6 点击查看大图
肥肠，把煮至好的肥肠装盘等待下锅
步骤3/6 点击查看大图
第三步把肥肠下面条煮出味道，肥肠的话要多煮一会，面条才会入味，气味扑鼻，
步骤4/6 点击查看大图
第四步，把红菇下面条一起煮至出味道，最后下婉豆尖，出租房比较不方便就买了个小盆，
步骤5/6 点击查看大图
第六步最后的结果，比较清楚和清析吧
最后一步点击查看大图
这是第七步最后的成品，由于鸡肉是提前顿好的我就捞出来最后放至锅里跟面条一起煮味，是不是很简单，吃起来又放心

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

最后注意事项就是，婉豆尖别买太老的，太老的容易流失营养，选择个差不多的就可以，不知道你是否喜欢呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-13

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