香肠面包有滋有味(
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✅先准备材料，买不到黑胡椒香肠用普通香肠替换也同样美味喔
✅碗中过筛250克高筋面粉
✅➕过筛12克奶粉
✅加入40克糖
✅加入2克盐
✅干性材料搅拌均匀，备用
✅50克牛奶中➕60克水
✅打入一个鸡蛋
✅搅拌均匀，湿性材料完成，备用
✅干性材料倒入搅拌桶
✅湿性材料倒入搅拌桶
✅加入9克鲜酵母（如果是耐高糖干酵母用3克）
✅搅拌至厚膜阶段（面团基本揉光滑，破洞处呈锯齿状）
✅加入30克黄油，继续搅拌至完全扩展阶段（能拉出很薄的膜，破洞处光滑）
✅面团放入发酵盒，室温发酵至两倍大
✅面团进行按压排气
✅平均分成8份
✅揉圆覆盖保鲜膜松弛15分钟
✅面团擀成长方形
✅翻面，背面向上
✅一面压扁
✅从另一边卷起
✅捏紧收口
✅继续搓长
✅首尾相连
✅一边按扁，包裹另一头
✅捏紧收口
✅接口处放置于底部
✅第二次发酵烤箱35度发酵40分钟
✅发酵好表面刷蛋液
✅放入香肠
✅表面挤番茄酱
✅上火170度下火180度烤18分钟
✅完成！太好吃啦。收藏➕关注，赶快做起来吧
