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能量牛排(5/6)
准备食材，可用小苏打洗净樱桃番茄、蘑菇等
解冻后的牛排一块用吸水纸吸干水份
先煎盘用中火导热，放入适量橄榄油，油温起泡后开始煎牛排，牛排的每个面煎1-2分钟，期间每个面再放2小片黄油，蘑菇、樱桃番茄、洋山芋也可以一起煎
直至牛排稍有起焦即可拿出放入餐盘
最后放迷迭香和蘑菇、洋山芋、樱桃番茄一起煎至适时，摆盘
倒入酱料，可以美味啦