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超香の 美式芝士牛肉卷(3/18)
高筋+低筋面粉+酵母+水+盐+凉水+橄榄油
揉匀后醒面半小时
注意第一次放冰箱冷藏2小时，第二次面团放冰箱冷藏2小时 也可以过夜用
分成每个130g 面团
加盖保鲜膜
加入生抽和研磨的胡椒
准备所需食材
大蒜和培根炒香
牛肉裹上马铃薯粉倒入➕罗勒
加入洋葱
加入青红椒和番茄酱 盐
炒好后放凉加入玉米粒 芝士 青红椒 用保鲜膜包好备用
醒面45分钟擀面45cm×30cm
包好馅料
可撒上芝士粉 或生抽加蜂蜜
预热烤箱170℃ 15分钟一共是3个的量，留了一个第二天再烤。
出炉啦！
美式芥末酱来点儿味道更好吃