超香の 美式芝士牛肉卷
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步骤1/18
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高筋+低筋面粉+酵母+水+盐+凉水+橄榄油
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步骤2/18
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揉匀后醒面半小时
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步骤3/18
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注意第一次放冰箱冷藏2小时,第二次面团放冰箱冷藏2小时 也可以过夜用
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步骤4/18
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分成每个130g 面团
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步骤5/18
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加盖保鲜膜
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步骤6/18
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加入生抽和研磨的胡椒
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步骤7/18
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准备所需食材
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步骤8/18
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大蒜和培根炒香
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步骤9/18
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牛肉裹上马铃薯粉倒入➕罗勒
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步骤10/18
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加入洋葱
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步骤11/18
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加入青红椒和番茄酱 盐
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步骤12/18
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炒好后放凉加入玉米粒 芝士 青红椒用保鲜膜包好备用
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步骤13/18
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醒面45分钟擀面45cm×30cm
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步骤14/18
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包好馅料
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步骤15/18
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可撒上芝士粉 或生抽加蜂蜜
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步骤16/18
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预热烤箱170℃ 15分钟一共是3个的量,留了一个第二天再烤。
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步骤17/18
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出炉啦!
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最后一步
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美式芥末酱来点儿味道更好吃
芝士粉撒上会更香,更上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09 · 湖北省
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