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抹茶淡奶油饼干，微苦清新抹茶香，搭配细腻淡奶油，呈现令人陶醉(15/16)
把低筋面粉135克、玉米淀粉35克、抹茶粉10克，放一起拌匀一下备用。
室温软化完全的无盐黄油100克，筛入糖粉60克，打发至体积变大，颜色变淡。
放至室温的淡奶油100克，分次加入打发。
每次打发均匀后再加淡奶油，不要一次加入。
筛入准备好的粉类、盐2克。
用刮刀拌至颜色均匀。
准备一张油纸，把面团捏成长条状。
放入模具里压平整，放冰箱冷冻至定型。
取出定型的面团，切成等量的小块状。
均匀地排列在烤盘上，每个之间留一点空隙防止膨胀粘连。
烤箱160℃提前预热到温度，放入烤制20-25分钟左右。
烤好取出，放凉密封保存。
抹茶淡奶油饼干，完成O(∩_∩)O
独特抹茶风味为基调，搭配淡奶油的细腻。
抹茶浓郁，清新微苦有回味，饼干酥脆香浓
入口即化的质地让人回味无穷，仿佛品尝到了抹茶园间清风拂面的感觉。