魔芋烧鸭!低热量的魔芋配上富含蛋白质的鸭肉,营养补起来!(
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水开倒入400g鲜魔芋,焯水之后捞出备用
加入400g鸭肉焯水,及适量葱姜去腥 加入适量料酒、适量胡椒粉 煮开撇去浮沫,捞出备用
锅热加入适量油,油热下入鸭肉炒香 加入姜片蒜沫 不停翻炒让它受热均匀 加入适量料酒及厨老倌砂锅酱,翻炒均匀
加入适量清水,再加上厨老倌鲜上鲜调味粉2g 加入焯好水的魔芋,适量青红辣椒翻炒 炒熟捞出装盘