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锦上添花（香菇青菜）(12/13)
青菜洗干净后对半切开，香菇切片，蒜切末。
青菜如图对半切开。
烧锅热水，放点盐、油，把青菜放进去烫30秒到1分钟。
青菜捞出来稍微控一下水，摆放盘子上。
装玉米淀粉的碗里放酱油
蚝油，再放点糖、盐适量
清水小半碗，混合均匀
热锅放油，放蒜末炒香
放香菇，翻炒几下
倒入酱汁。 油放的少，这个时候可以根据情况，适当再添点水。
小煮一会。中途翻炒几下
稍微收下汁。出锅前尝一尝咸淡。
把香菇放在青菜上面，表面再放枸杞装饰。