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烤口蘑(2/6)
口蘑洗净，控干水分，蘑菇腿掰掉留着。蘑菇倒着放到垫好锡纸的烤盘里。
蘑菇腿和大蒜切成沫放一起就行，也不用切太碎。
锅中烧油，油热后放入蘑菇腿沫和大蒜末，关掉火翻炒几下倒入碗中。
其他调料搅拌均匀。
第五步调好的调料用匙加到蘑菇伞里，烤箱预热上下火200度，烤12-15分钟，取出。
蘑菇装到盘子里，一定要把烤盘里剩下的汤汁浇到蘑菇上。