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#原制原味，聚会菜谱#岩烧芝士棒(2/15)
准备好所需要的材料；
高筋面粉20克中加入水100克，小火煮开搅动，变稠后关火，放凉使用；面包桶中放入盐2克、糖20克、蜂蜜10克、鸡蛋1个（留点抹面）、水70克、淡奶油10克、高筋面粉250克、酵母3克，启动揉面模式；
加入黄油20克，再次揉至光滑；
进行一次发酵至2倍大；
取出排气，平均分成70g一个剂子，滚圆后盖膜松弛20分钟；
每个剂子都擀开后卷起；
全部做好二次发酵；
表面刷蛋液；
放入烤箱，175度烤15分钟，取出放凉；
制作岩烧芝士酱；
将所有材料混合一起小火加热至融化；
然后放凉备用；
面包棒上层片一部分，露出面包内部；
将岩烧芝士酱涂抹一层在上面；
再次放烤箱，上层加热烤5分钟上色即可；