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蒜黄鸡蛋（鸡蛋加水版）(2/5)
蒜黄洗净，切段
2～3个鸡蛋，加一勺温水（作用：为了炒出的鸡蛋更嫩）3/1黑胡椒粉(去腥)
先倒油把鸡蛋炒熟。如图，全熟的鸡蛋非常嫩也没腥味。
最后，倒油→放蒜黄→鸡蛋→大火翻炒→盐鸡精各半勺。(大火作用：有锅气味道香)
完成。配上米饭能吃一大碗～