蒜黄鸡蛋（鸡蛋加水版）
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这道菜非常简单。鸡蛋加水是为了吃起来更嫩，加上蒜黄的鲜味，吃起来咸鲜下饭。 参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜黄洗净，切段
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步骤2/5
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2～3个鸡蛋，加一勺温水（作用：为了炒出的鸡蛋更嫩）3/1黑胡椒粉(去腥)
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步骤3/5
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先倒油把鸡蛋炒熟。如图，全熟的鸡蛋非常嫩也没腥味。
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步骤4/5
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最后，倒油→放蒜黄→鸡蛋→大火翻炒→盐鸡精各半勺。(大火作用：有锅气味道香)
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最后一步
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完成。配上米饭能吃一大碗～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-25 · 江苏省
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