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初次尝试制作的黔江鸡杂！一整个爱住！(5/5)
准备一个锅，将豆芽和包菜铺开 锅中倒入清水，水开下魔芋，焯好水捞出，放在包菜上
鸡杂洗净加入生粉腌制一下 之后倒入水中，焯水之后捞出备用
锅中加适量油 油热放入生姜、大蒜、泡山椒、泡红椒、泡萝卜，翻炒均匀 炒匀之后加入厨老倌泡椒王调料以及适量高汤、厨老倌拌面红香油
加入适量盐、适量调味粉 焯过水的鸡杂放入锅中翻炒均匀 加入适量木耳及芹菜段
加入胡椒粉翻炒均匀 炒好之后放在包菜上 放上香菜，开大火煮开即可出餐