第一步切五花肉，肥瘦分开，肥肉用来煸油，如果家里有猪油，也不喜欢吃肥肉的可以不放肥肉直接放猪油
接着切红萝卜（必放）和豆干（豆腐也可）萝卜要去皮（皮不好吃，影响口感）豆干要洗一洗，都切成块状，方便入味（尽量切成方块，不能切丝切条）
放油开大火，稍微多一点（做得多就多放点，做得少少放点，自己看着办，差不多就行）放肥肉的就用家里其他食用油，不放肥肉的就直接用猪油
油热以后再放肥肉煸出猪油，就是使劲炒，炒到变色流油，放猪油的话可以省略这一步
瘦肉加进去放白糖，炒糖色，糖撒在猪肉上，肉都能稍微粘上点就行，不用放太多
辣椒粉放进去，想吃辣的多放点，不吃辣就不放，这一步出红油，也可以倒点辣椒油进去
豆干萝卜都倒进去，翻炒，会颠锅的再颠一颠会更香，不会就算了，别把菜颠没啦
这一步灵魂来啦，做给男朋友老公吃的，一定要加点自己的洗脚水没过菜，超级香
放两大把花生米，（或者黄豆，两个都加会更香），花生米和黄豆需要提前泡，懒得泡就直接放干花生米
放大料，八角，花椒。不喜欢大料味的可以只放八角花椒，不想吃到花椒的可以用花椒粉替代
放完之后就这样盖盖炖半小时就可以啦，时间越久越香，出锅再尝尝缺什么味道再补一点，最后强调一点千万别放酱油生抽醋香油这些！
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