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暖暖一锅！番茄肥牛！(4/8)
食材预备备，整个过程很快。
番茄切块，讲究的可以划十字刀过滚水去皮。
中火热油，加入姜蒜末，拌炒30秒，释放香味。
加入番茄，煮3分钟左右直到番茄软烂。
倒入鸡汤、蚝油和生抽，加入番茄酱和糖。煮至沸腾。
加入牛肉片。煮3-4分钟，撇去浮沫，直到汤变清。
加入金针菇，煮1-2分钟至软。
关火。加入白胡椒粉和葱花，品尝并酌情决定是否需要加一小撮盐。