腌肉忘记拍照了，肉切片洋葱切半个下来切丁姜蒜切丝，肉、料酒、淀粉、生姜、大蒜、蚝油、盐、白胡椒、烤肉粉、洋葱粒一起腌！烤盘铺锡纸，均匀喷油，剩下一个半洋葱切片平铺在烤盘，金针菇平铺在洋葱上，放一边待用，起锅烧油放入姜片大蒜爆香，腌过的肉全倒下去！（要不粘锅哦，不然能糊到你怀疑人生）快速翻炒，肉眼可见每一块肉都变得晶亮～关火把蘑菇拌下去，平铺到刚才的烤盘！如图！烤箱220度预热10分钟放入烤肉20分钟～满屋香味！每个人烤箱脾气不一样！要在一边看！不要烤焦哦！

这是我烤了20分钟的样子洋葱基本都熟烂了

放上香菜

生菜洗干净用冷开水泡一下！包烤肉吃！超级好吃！我的是花圃里的生菜苗！可嫩了