烤肉
每次出门吃烤肉都不过瘾~我会在家给一家人做~一大盘~饱饱的比较满足~ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
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步骤1/4
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腌肉忘记拍照了,肉切片洋葱切半个下来切丁姜蒜切丝,肉、料酒、淀粉、生姜、大蒜、蚝油、盐、白胡椒、烤肉粉、洋葱粒一起腌!烤盘铺锡纸,均匀喷油,剩下一个半洋葱切片平铺在烤盘,金针菇平铺在洋葱上,放一边待用,起锅烧油放入姜片大蒜爆香,腌过的肉全倒下去!(要不粘锅哦,不然能糊到你怀疑人生)快速翻炒,肉眼可见每一块肉都变得晶亮~关火把蘑菇拌下去,平铺到刚才的烤盘!如图!烤箱220度预热10分钟放入烤肉20分钟~满屋香味!每个人烤箱脾气不一样!要在一边看!不要烤焦哦!
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步骤2/4
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这是我烤了20分钟的样子洋葱基本都熟烂了
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步骤3/4
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放上香菜
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最后一步
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生菜洗干净用冷开水泡一下!包烤肉吃!超级好吃!我的是花圃里的生菜苗!可嫩了
烤箱火力猛一点!最好是有边吃边烤的电烤盘!那样洋葱出来的水基本烤的,都剩下肉的油!滋滋冒油~可香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19
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