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发面版|易消化|青椒香菇鲜肉馅饼#i上冬日 吃在e起#(2/14)
面包机中放入鸡蛋,酵母粉、盐,清水。
加入面粉,开始揉面。
面揉匀开始发酵。
面团发酵时,准备好梅花肉馅。
加入胡椒粉、十三香、盐、花椒油、太太乐减盐蚝油,太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐鲜鸡汁、蛋清。
搅拌均匀。
加入姜葱末、青椒碎、香菇碎。
搅拌均匀。
将面发酵至两倍大小即可,取出面团,排气揉匀,做成小面团。
将面团擀成圆形,包入肉馅,做成肉饼。
锅中倒入适量油,放入肉饼,中小火慢煎。
五六分钟后,翻面继续煎熟即可。
满屋飘香,超级无敌好吃的青椒香菇鲜肉馅饼就上桌了。
面皮金黄松软,肉香鲜美,推荐您试试!