发面版|易消化|青椒香菇鲜肉馅饼
汁多味美的青椒香菇鲜肉馅饼(发面版、易消化) 妈妈最擅长的各种馅饼,被我很好的继承了,家里孩子超级爱吃带馅儿一切美食,今日份青椒香菇鲜肉馅饼底外皮金黄酥脆,肉馅鲜嫩,咬一口满嘴汤汁,汁多味美,营养又美味!一起来品尝吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/14
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面包机中放入鸡蛋,酵母粉、盐,清水。
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步骤2/14
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加入面粉,开始揉面。
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步骤3/14
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面揉匀开始发酵。
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步骤4/14
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面团发酵时,准备好梅花肉馅。
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步骤5/14
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加入胡椒粉、十三香、盐、花椒油、太太乐减盐蚝油,太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐鲜鸡汁、蛋清。
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步骤6/14
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搅拌均匀。
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步骤7/14
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加入姜葱末、青椒碎、香菇碎。
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步骤8/14
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搅拌均匀。
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步骤9/14
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将面发酵至两倍大小即可,取出面团,排气揉匀,做成小面团。
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步骤10/14
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将面团擀成圆形,包入肉馅,做成肉饼。
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步骤11/14
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锅中倒入适量油,放入肉饼,中小火慢煎。
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步骤12/14
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五六分钟后,翻面继续煎熟即可。
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步骤13/14
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满屋飘香,超级无敌好吃的青椒香菇鲜肉馅饼就上桌了。
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最后一步
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面皮金黄松软,肉香鲜美,推荐您试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18 · 北京市
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