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辣炒鸡心(1/4)
鸡心洗净,剔除杂质,对半切开,再进行冲洗,洗净血水,也方便晾干水分,想要鸡心炒的干,这是关键哦,小米辣切段,大蒜切片
起锅烧油,蒜片炒一下,下入鸡心大火爆炒
加入小米辣,料酒,生抽,盐,白糖,鸡精,大火继续翻炒,炒干,炒熟,炒香
出锅装盘