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#流感季饮食攻略#排骨炖萝卜(
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先来个成品图
食材准备,排骨焯水,焯水时水里放一点生姜,一勺味达美葱姜料酒,水开煮几分钟,然后捞出用温水清洗干净备用
焯水后的排骨放入砂锅,放几片姜片,适量的水
放一勺味达美葱姜料酒
盖锅盖,大火烧开后小火一个小时
萝卜洗净,去皮,切块
排骨炖一个小时后放入萝卜
盖锅盖,继续焖半个小时
等萝卜软糯,放适量盐和一点葱花,出锅啦!