排骨炖萝卜
白萝卜有提高人体免疫力、降血脂,能起到止咳化痰、助消化、保护心血管等功效。冬季空气干燥,天气多变,更容易引发感冒等多种疾病。适量吃一些白萝卜,可以起到一定的预防作用。因为白萝卜富含维生素C和微量元素锌,有助于增强人体免疫力,提高抗病能力。排骨具有补气血的功效, 白萝卜和排骨一起炖,营养丰富,味道鲜美! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备,排骨焯水,焯水时水里放一点生姜,一勺味达美葱姜料酒,水开煮几分钟,然后捞出用温水清洗干净备用
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步骤3/9
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焯水后的排骨放入砂锅,放几片姜片,适量的水
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步骤4/9
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放一勺味达美葱姜料酒
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步骤5/9
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盖锅盖,大火烧开后小火一个小时
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萝卜洗净,去皮,切块
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排骨炖一个小时后放入萝卜
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盖锅盖,继续焖半个小时
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最后一步
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等萝卜软糯,放适量盐和一点葱花,出锅啦!
炖汤都是简单的,焯水后得用温水清洗干净,其他就是交给时间,慢慢炖吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-13
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