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#流感季饮食攻略#清热解毒,海蜇拌白菜梆子(
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先来个成品图
食材准备
海蜇丝洗净,用适量淡水浸泡2小时,中间多次换水,直到海蜇丝没有咸味
白菜梆子切细丝,放一点点盐,揉搓,腌制半小时,然后洗净,挤干
香菜洗净切段
泡淡的海蜇丝再次洗净,沥水,千万不要使劲挤,不然海蜇丝不会脆
把海蜇丝白菜丝放碗里
放入香菜碎
放橄榄油,不喜欢橄榄油可以放直接喜欢的油
根据自己口味,放适量味达美味极鲜酱油
搅拌均匀,装盘
非常脆爽可口!