干炸燕麦牛肉丸子(1/3)
馒头捏碎如图左，准备好全部食材（除了燕麦），先行搅拌。只能同一方向如果太干可以少量放入清水
然后加入燕麦片继续同一方向搅拌。然后戴塑料手套团住馅料，将其反复摔入盆中，二十分钟以上。
准备油锅倒油烧热，文火慢炸一遍，捞出快炸一遍。