干炸燕麦牛肉丸子(
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馒头捏碎如图左,准备好全部食材(除了燕麦),先行搅拌。只能同一方向如果太干可以少量放入清水
然后加入燕麦片继续同一方向搅拌。然后戴塑料手套团住馅料,将其反复摔入盆中,二十分钟以上。
准备油锅倒油烧热,文火慢炸一遍,捞出快炸一遍。