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香葱肉末小花卷(2/12)
备齐材料
酵母放入碗中，按比例加清水调匀，倒入面粉中
用筷子搅拌成面絮状，再用手揉成光滑面团，松弛5分钟
擀成长方形大片
铺一层肉馅，稍稍压平
沿着长边卷起来，切成小段
每个小段中间用筷子压一下，再将两端捏紧
放入蒸笼，醒发半小时，开水上锅，中火蒸10分钟
胖乎乎的小花卷，吃起来～
成品图
成品图
松松软软，香喷喷～