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豌豆炒肉(
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切猪肉,加玉米粉、盐、酱油、姜,腌制29分钟。
准备好以上材料。
豌豆洗干净,并焯水备用。
葱姜蒜烧油。
加入猪肉翻炒。
加入胡萝卜翻炒,加盐、酱油,椒盐,老抽。
加入豌豆翻炒。
加水闷煮10分钟翻炒出锅。