准备猪板油，洗净。
我这里的猪板油15块一斤，图中大概1.6斤的样子，最后熬出来猪油快到900毫升。
（不知道大家的猪板油多少钱一斤呢？）
直接下锅，不用加水和其它东西。
（古法制作，出来是雪白的猪油哦～）
板油块变金黄色，浮在油面上，此时开小火，防止焦糊。
待油榨不再出油捞出，盛放猪油的容器底部放几片生姜。（猪油就会有姜香味儿）
倒入猪油，滋啦滋啦，姜片沸腾一会捞出。（防止姜片变焦）
得到完美猪油和油渣！此时厨房芳香四溢！
（油渣不要浪费，可以煮面哦～后续会出教程）
（油温较高，操作过程注意安全哦！）
冷却凝固好啦，不加一滴水熬制的雪白猪油大功告成！姜香味也很浓。
（整个猪板油1.6斤，这个容器大概900毫升，出油率供参考哦）
