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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#青菜滑肉汤(11/12)
准备好所需食材。
猪肉加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺生抽1勺料酒搅匀后腌制10分钟。
碗中放入2勺红薯淀粉加适量开水搅至浓稠缓慢滴落状态！
将糊糊倒入猪肉里抓拌至每片肉肉都挂上浆。
锅中倒入适量食用油，再倒入姜末爆香。
锅中倒入适量清水烧开后转小火，再将猪肉一片片放入锅中定型，切记不要用力搅拌避免脱浆。
煮制过程将青菜切成段备用
定型后开中大火，捞出浮沫！
再将青菜放入一起煮熟，加1勺盐调味。
最后再挤入适量太太乐鲜鸡汁提鲜！
装入汤碗中再撒上葱花提香！
鲜嫩爽滑全家人都爱吃！